Typisch fränkische Küche mit frischen Produkten

aus dem Knoblauchsland !

" Dou werd’ no kocht, wäi fräiher, d’rum schmeckt’s aa soo goouud !!! "

 

Auf Wunsch erhalten Sie von uns die derzeit aktuelle Speisekarte. 

Bitte schicken Sie uns diesbezüglich eine Email (zurbaumwolle@t-online.de) oder ein Fax (0911 / 223412), Sie erhalten sie dann ebenso per mail oder per Fax zugesandt !

 

Besondere Spezialitäten des Hauses :

  • Ofenfrisches Schäufele mit Kloß und Wirsing  (Schäufele = Schulter vom Schwein, mageres Fleisch mit knuspriger Kruste)
  • Fleischküchle mit Bratkartoffeln und Wirsing oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat
  • Original Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat

Spargelsaison :

 

Pilzsaison :

 

Karpfensaison :

 

Weihnachten :  (" O du fröhliche Weihnachtszeit ...... ")

Unser gesamtes Restaurant ist in der Weihnachtszeit mit viel Liebe zum Detail mit echtem Tannengrün und stilechter, passender Dekoration geschmückt.